Dia: 19 de junho de 2021

Myrceno – Quais são os potenciais benefícios para a saúde deste aroma e agente aromatizante? Myrceno – Quais são os potenciais benefícios para a saúde deste aroma e agente aromatizante? 

Myrceno (β-myrcene) é um monoterpeno abundante que ocorre como um dos principais constituintes em muitas espécies de plantas, incluindo lúpulo e cannabis. É um popular agente de aroma e aroma (aditivo alimentar) usado na fabricação de alimentos e bebidas. Esta revisão tem como objetivo informar sobre a ocorrência, o perfil [...]